Geheimrezept für saftige Hähnchenbrust. Super einfach und lecker!
Geheimrezept für saftige Hähnchenbrust. Super einfaches und leckeres Rezept, das Ihre Familie lieben wird!
Erfahren Sie, wie Sie mit dieser einfachen Methode saftige, zarte und köstlich gebackene Hähnchenbrust machen. Sehr einfaches Rezept für Hühnerbrust.
Dies ist mein Lieblingsrezept für ofengebackene Hähnchenbrust!
Hähnchenbrust in Salzlake - dieser Schritt ist ein absolutes Muss, wenn Sie Hähnchenbrust im Ofen backen möchten. Das Braten von Hühnchen ist super einfach. Es macht Ihre Hühnerbrust in nur 15 Minuten besonders saftig. Nachdem ich dieses geheime Rezept von Hähnchenbrust entdeckt habe, verliebe ich mich in es. Einfaches und leckeres Hähnchenbrustrezept für alle Zeiten. Probieren Sie dieses Rezept für Hühnerbrust und lassen Sie mich in einem Kommentar wissen, wie es Ihnen gefällt.
Zutaten:
3 Hähnchenbrust
1 Esslöffel geschmolzene Butter oder Olivenöl
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel frisch geknackter schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Paprika (ich bevorzuge geräucherten Paprika)
1/2 Teelöffel Geflügel Gewürzmischung (Koriander, Kreuzkümmel und Safran)
Um Ihre Hähnchenbrust zu salzen, füllen Sie eine große Schüssel mit 500 ml (2 Tassen) warmem Wasser und 34 g (1/8 Tasse) Salz.
Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu und lassen Sie sie 15 Minuten lang in der Mischung ruhen. Nehmen Sie die Hähnchenbrust aus der Salzlake, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken.
Bürsten Sie Ihre Hähnchenbrust mit geschmolzener Butter. Es fügt großartigen Geschmack hinzu und verleiht der Außenseite eine schöne goldene Kruste.
Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Oder mit jedem anderen Gewürz, das Sie mögen.
Backofen auf 230 ° C (450°F) vorheizen
16-18 Minuten bei 230 ° C (450°F) backen
Guten Appetit 😋
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