Das Geheimnis knuspriger Pommes Kartoffeln‼ Perfektes Pommes Rezept. Machen Sie Pommes wie McDonalds

Sehr einfaches Pommes-Rezept. Dieses Pommes-Frites-Rezept schmeckt wie McDonald's, sehr knusprig und zart. In diesem Videorezept zeige ich Ihnen, wie man Pommes zu Hause macht. Echte hausgemachte Pommes. Nur 5 Minuten Arbeit und leckeres Abendessen sind fertig.
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Zutaten:
4 Kartoffeln
1 EL Maisstärke
Salz
Pflanzenöl zum Braten

Rezept:
Kartoffel schälen
Die Kartoffeln der Länge nach in dicke Bretter schneiden. Stapeln Sie einige Bretter und schneiden Sie sie der Länge nach.
Tauchen Sie die geschnittenen Kartoffeln sofort in die Schüssel mit Wasser, um Verfärbungen zu vermeiden und überschüssige Oberflächenstärke zu entfernen. Zitronensaft in die Schüssel geben.
Während die Kartoffeln einweichen, gießen Sie Öl in einen Wok oder einen großen Topf.
Das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Legen Sie mehrere Schichten Papierhandtücher auf die Theke, um die Kartoffeln zu trocknen. Die Kartoffeln in einem Sieb abtropfen lassen und unter fließendem Wasser etwas abspülen. Die Kartoffeln auf dem Papiertuch verteilen und gut trocknen.
Fügen Sie der Kartoffel Maisstärke hinzu und mischen Sie alles gut zusammen.
Jetzt sind Ihre Kartoffeln fertig zum Braten.
Lassen Sie eine Kartoffel vorsichtig in das Öl fallen. Lassen Sie die Kartoffeln einige Male unter Rühren kochen, bis sie etwas weich und hellbraun erscheinen (ca. 5 Minuten). Lassen Sie sie nicht länger im Öl sitzen.
Servieren Sie sofort und Guten Appetit auf Sie. 💚
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