Up next


6 மீன் ரெசிப்பீஸ் | 6 Yummy Fish Recipes | 6 Delicious Fish Recipes | 6 Easy Fish Recipes |

0 Views
HomeCooking Tamil
0
Published on 01/30/25 / In HomeCooking Tamil

6 மீன் ரெசிப்பீஸ் | 6 Yummy Fish Recipes | 6 Delicious Fish Recipes | 6 Easy Fish Recipes | @HomeCookingTamil |

#fishrecipes #fishrecipesintamil #yummyfishfry #deliciousfishcurry #easyfishrecipes #homecookingtamil #hemasubramanian

Chapters:
Promo - 00:00
Sankara Fish Fry - 00:18
Coconut milk Fish Curry - 04:18
Seer Fish Balls - 08:11
Nethili Karuvadu Thokku - 11:32
Chilli Fish - 15:14
Sura Puttu - 20:03

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Sankara Fish Fry: https://youtu.be/m1GfTWoawNk
Coconut milk Fish Curry: https://youtu.be/aROKVWwp43U
Seer Fish Balls: https://youtu.be/m4JUxzBkVew
Nethili Karuvadu Thokku: https://youtu.be/vFpdwc4mNTw
Chilli Fish: https://youtu.be/7ZN3VeT8BgI
Sura Puttu: https://youtu.be/ikHaPLCk0QE

சங்கரா மீன் வறுவல்
தேவையான பொருட்கள்

சங்கரா மீன் - 4
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 முழு தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 4 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் - 1 தேக்கரண்டி
கடலை மாவு - 2 1/2 மேசைக்கரண்டி
எலுமிச்சைபழச்சாறு - 1/2 பழம்
தண்ணீர்
எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு
வெங்காயம் - 1 மெல்லியதாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 3 கீறியது
கறிவேப்பிலை

தேங்காய் பால் மீன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்

வஞ்சரம் மீன்
தேங்காய் எண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டி
கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
வெங்காயம் - 1
பூண்டு
இஞ்சி
பச்சை மிளகாய் - 2
கறிவேப்பிலை
தக்காளி - 2
கல் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
மல்லி தூள் - 1 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர் - 1/2 கப்
தேங்காய் பால் - 2 கப்

வஞ்சரம் மீன் கோலா உருண்டை
தேவையான பொருட்கள்

மீனை வேகவைக்க

தண்ணீர் - 1 கப்
மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
வஞ்சரம் மீன் - 250 கிராம்

கோலா உருண்டை செய்ய

எண்ணெய்
பூண்டு - 1 தேக்கரண்டி நறுக்கியது
இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி நறுக்கியது
வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது
சில்லி ஃபிளேக்ஸ் - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள்
உருளைக்கிழங்கு - 1வேகவைத்து மசித்தது
கொத்தமல்லி இலை
சோள மாவு - 2 மேசைக்கரண்டி
பிரட் தூள்

நெத்திலி கருவாட்டு தொக்கு
தேவையான பொருட்கள்

நெத்திலி கருவாடு - 150 கிராம்
வெந்நீர்
நல்லெண்ணெய் - 3 மேசைக்கரண்டி
பூண்டு நறுக்கியது
சின்ன வெங்காயம் - 25 நறுக்கியது
தட்டிய இஞ்சி பூண்டு - 2 தேக்கரண்டி
தக்காளி - 4 நறுக்கியது
மஞ்சள்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 4 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் - 1 பொடியாக நறுக்கியது
கறிவேப்பில்லை

சில்லி மீன்
தேவையான பொருட்கள்

மீனை ஊறவைக்க

கொடுவாமீன் - 1/2 கிலோ
உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி
சோயா சாஸ் - 1 தேக்கரண்டி
முட்டை - 1
சோளமாவு - 3 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு

சில்லி மீன் செய்ய

எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
பூண்டு - நறுக்கியது
இஞ்சி - நறுக்கியது
வெங்காயம் - 1 கப் பெரிதாக நறுக்கியது
குடைமிளகாய் - 1 பெரிதாக நறுக்கியது
வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி
சோயா சாஸ் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
சில்லி சாஸ் - 2 மேசைக்கரண்டி
தக்காளி கெட்சப் - 2 மேசைக்கரண்டி
உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
வெங்காயத்தாள் வெங்காயம்
வெங்காயத்தாள் கீரை
மிளகாய் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
பழுத்த சிவப்பு மிளகாய் நறுக்கியது

சுறா புட்டு
தேவையான பொருட்கள்

சுறா - 250 கிராம்
உப்பு - தேவையான அளவு
மஞ்சள் தூள் - 3/4 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
சின்ன வெங்காயம் - 1 கப் நறுக்கியது
இஞ்சி - 1 துண்டு நறுக்கியது
பூண்டு - 5 பற்கள் நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 2 நறுக்கியது
மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பில்லை
கொத்தமல்லி இலை

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -https://www.facebook.com/homecookingt...
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecooking...

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/

Show more
0 Comments sort Sort By

Up next