கேரமல் கஸ்டர்டு | Caramel Custard In Tamil | Dessert | Milk Dessert |

கேரமல் கஸ்டர்டு | Caramel Custard In Tamil | Dessert | Milk Dessert.

#கேரமல்கஸ்டர்டு #CaramelCustard #Dessert #milkdessert #homemadedessert #homemadecaramel #custard #hemasubramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Caramel Custard : https://www.youtube.com/watch?v=A62BSDdP_h8

Our Other Recipes
சாக்லேட் பிரட் புட்டிங் : https://www.youtube.com/watch?v=iwpbkNtT6-c

ஃபலூடா கஸ்டர்டு புட்டிங் : https://www.youtube.com/watch?v=5x8YNFNlgRM&t=7s

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

கேரமல் கஸ்டர்டு
தேவையான பொருட்கள்

பால் - 250 மில்லி
சர்க்கரை - 1/4 கப்
முட்டை - 3
வெண்ணிலா எசென்ஸ் - 1/2 தேக்கரண்டி
வெண்ணெய்
வெந்நீர்

காரமெல் செய்ய
சர்க்கரை - 1/4 கப்
தண்ணீர் - 3 மேசைக்கரண்டி

செய்முறை
1. அகல பேன்'னில் பால் மற்றும் சர்க்கரை போடவும்.
2. சர்க்கரை கரைய, பால்'லை கரையும் வரை சூடாக்கி, பின் ஆறவிடவும்.
3. பால் ஆறியதும், இதில் முட்டை சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும்.
4. அடுத்து இதில் வெண்ணிலா எசென்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.
5. அடுத்து சிறிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் தடவி கிரீஸ் செய்யவும்.
6. மற்றோரு பேன்'னில் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து சூடாக்கவும்.
7. சர்க்கரையின் நிறம் பொன்னிறமானதும் அடுப்பை அனைத்து, சிறிதளவு காரமெல் கலவையை ஊற்றவும்
8. அடுத்த இதன் மெல் பால் கலவையை முக்கால் அளவு ஊற்றவும்.
9. இந்த கிண்ணங்களை ஒரு தட்டில் வைத்து, இதில் வெண்ணீர் ஊற்றி, 160 C அளவில் சூடு செய்த oven'னில், 40 நிமிடம் வைக்கவும்.
10. கேரமல் கஸ்டர்டு இப்போ தயார்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -https://www.facebook.com/homecookingtamil/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecookingshow/
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/