முட்டை ப்ரை | Egg Fry In Tamil | Egg Roast In Tamil | Spicy Egg Fry | Sidedish Recipe | Egg Recipe |

முட்டை ப்ரை | Egg Fry In Tamil | Egg Roast In Tamil | Spicy Egg Fry | Sidedish Recipe | Egg Recipe |

#eggfry #முட்டைப்ரை #eggroast #eggrecipe #spicyeggfry #sidedish #sidedishrecipe #sidedishforrice #homecookingtamil #hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
EggFry: https://www.youtube.com/watch?v=eJq4_GAaR5o&t=6s

Our Other Recipes:
முட்டை குழம்பு : https://www.youtube.com/watch?v=M8jxp5lbMig

முட்டை மசாலா: https://www.youtube.com/watch?v=FsBSV8aU77A

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

முட்டை ப்ரை
தேவையான பொருட்கள்

முட்டை - 6
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
பூண்டு - 5 பற்கள் தட்டியது
பெரிய வெங்காயம் - 1 மெல்லியதாக நறுக்கியது
உப்பு
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பில்லை

செய்முறை
1. முட்டைகளை 15 நிமிடம் வேகவைக்கவும்.
2. முட்டை வெந்ததும், ஆறவிட்டு, உரித்து வைக்கவும்.
3. பேன்'னில் எண்ணெய் ஊற்றி, பூண்டு, வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும்.
4. வெங்காயம் பொன்னிறமானதும், இதில் உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகு தூள், சீரக தூள், மிளகாய் தூள் போடவும்.
4. பச்சை வாசனை போனதும், இதில் முட்டைகளை போடவும்.
5. முட்டைகளை 2 நிமிடம் வறுக்கவும்.
6. கடைசியாக கறிவேப்பில்லை சேர்த்து, 1 நிமிடம் வறுக்கவும்.
7. கார சாரமான முட்டை ப்ரை தயார்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -https://www.facebook.com/homecookingtamil/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecookingshow/
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/